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Funghi Niku

Funghi Niku

Lomo relleno con variedad de hongos y panceta con guarnición de puré asiático

Chupe de camarones

Chupe de camarones

Camarones sobre base de pack choi- coclo y arroz saborizado

Abadejo a lo macho

Abadejo a lo macho

Pescado blanco y mix de mariscos salteados con verduras en salsa de crema y pasta de ají amarillo acompañado...

Niku saltado

Niku saltado

Tiras de lomo con base de ragout de vegetales- lluvia de papas y timbal de arroz

Buka Grill

Buka Grill

Bondiola de cerdo con puré de batatas acarameladas.

Wok de Mero

Wok de Mero

Camarones y mero en salsa de crema y reducción de ostras con una guarnición de hongos portobello- zuccini y...

Pollo con almendras

Pollo con almendras

Salteado al wok con vegetales- arroz- pollo y almendras glaceados en salsa tery.

Tempura

Tempura

Langostinos y vegetales rebozados al estilo japonés.

Sushi Tempura

Sushi Tempura

Rolls y sashimis rebozados al estilo japonés.

Risotto de mar

Risotto de mar

Plato a bae de arroz- pulpo- langostinos y calamar acompañado de verduras con una salsa de crema- ostras y pa...

Sake grill - salmón a la plancha

Sake grill - salmón a la plancha

Salmón a la plancha con guarnición de vegetales salteados y porción de arroz.

Salmón al curry

Salmón al curry

Salmón grillado al curry- acompañado de un mil hojas de batata y muzzarella

Salmón a la naranja

Salmón a la naranja

Salmón en salsa de naranja acompañado de arroz saborizado